Ingredients

1/4 cup Earthbound Apple-Cider Honeygar

Chilli to taste

1 tblsp Fresh coriander or coriander seeds crushed

2-3 Kaffir lime leaf (optional) lime juice can be substituted

1 tblsp Fish sauce

1-2 Cloves Garlic

1/2 tsp Ginger

Method

Finely chop chilli, lime leaf and coriander.

Combine all ingredients in a jar and shake well.

Pour contents into serving bowl and serve with

Samosas, Spring Rolls, fish Bites, Wontons

or any asian styled appetizers.